ما هي القيمة الغذائية للبوملي
بعد التعرف على فوائد البوملي للرجيم، وفوائده الصحيّة التي قدّمها للجسم، لا بدّ من التعرّف إلى المحتوى الغذائي له؛ إذ يرجع سبب شعبيّة البوملي إلى قيمته الغذائيّة القويّة، فهو يعد غنيًّا بالفيتامينات، والمعادن، والمحتوى العضوي مثل فيتامين C، والبوتاسيوم، والألياف الغذائيّة، وفيتامين 6-B، والمغنيسيوم، ووفقًا لوزارعة الزّراعة الأمريكيّة فإنّ 100 غرام من البوملي الطّازج تحتوي على:
| القيمة الغذائية | المقدار |
|---|
| السعرات الحراريّة | 38 سعرة حراريّة |
| الماء | 89.1 غرام |
| البروتين | 0.76 غرام |
| إجمالي الدِّهون | 0.04 غرام |
| الكربوهيدرات | 9.62 غرام |
| الألياف الغذائيِّة | 1 غرام |
| الكالسيوم | 4 مليغرام |
| الحديد | 0.11 مليغرام |
| المغنيسيوم | 6 مليغرام |
| الفوسفور | 17 مليغرام |
| البوتاسيوم | 216 مليغرام |
| الصوديوم | 1 مليغرام |
| الزنك | 0.08 مليغرام |
| النحاس | 0.048 مليغرام |
| المنغنيز | 0.017 مليغرام |
| فيتامين C | 61 مليغرام |
| الثيامين | 0.034 مليغرام |
| الريبوفلافين | 0.027 مليغرام |
| النياسين | 0.22 مليغرام |
| فيتامين B 6 | 0.036 مليغرام
|