Question

الفوائد الصحيّة لعصير البرتقال 

Answer 1

الفوائد الصحيّة لعصير البرتقال 

• تعزيز نظام المناعة: يُعرف فيتامين ج أيضًا بحمض الأسكوربيك وهو مضاد للأكسدة يدمر ويطرد الأجسام الغريبة قبل أن تدمر أجسامنا ويزودنا بالحصانة ضد العديد من الأمراض، وعلاوة على ذلك فإن فيتامين ج هو أحد المكوّنات الأساسية للكولاجين الذي يعمل على إصلاح الخلايا ويساعد في نمو الأنسجة الجديدة. 
• مصدر للألياف: يُعرف عصير البرتقال عند غالبية الناس بأنّه مصدر مهم لفيتامني ج لكنه في الحقيقة يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف المفيدة في انتظام الأمعاء، والحفاظ على الكولسترول، 
• والمساعدة في تحسين الجهاز الهضمي، إذ يوفر الكوب الواحد من عصير البرتقال ما نسبته 50٪-60٪ من الحصة اليوميّة الموصى بها للألياف. تحسين الدورة الدمويّة: يحتاج الجسم إلى امداد مستمر من الدم لكي يعمل بشكل صحيح، 
• والمكون الرئيسي في تكوين خلايا الدم الحمراء وتحفيز تدفق الدم هو حمض الفوليك الموجود في عصير البرتقال، كما أنّ حمض الفوليك ضروري أيضًا لإنشاء الحمض النووي ونمو خلايا الجسم الجديدة.
•  تنظيم ضغط الدم: يملك محتوى المغنيسيوم الموجود في عصائر البرتقال القدرة على إعادة مستوى ضغط الدم غير المعتدل إلى المعدل الطبيعي، كما يقوم البوتاسيوم الموجود في عصير البرتقال أيضًا بتنظيم ضغط الدم والحفاظ عليه ضمن المستويات الطبيعية، 
• فضلًا عن مضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من ضغط الدم الكلي، وبعض المكونات في عصير البرتقال التي تلعب دورًا في تنشيط الأوعية الدموية الصغيرة التي تنظم بدورها ضغط الدم الكلي. تقليل الالتهاب: يُعرف الالتهاب بأنّه نظام الدفاع الخاص بأجسامنا ضد الأجسام الغريبة ولكنه يملك بعض الآثار الجانبية، 
• إذ إنّه يؤدّي إلى زيادة مقاومة الإنسولين بسبب التهاب أجزاء مختلفة من الجسم كنتيجة لتناول وجبات عالية السكر والدهون، لكن الحمضيات ومنها عصير البرتقال تعمل كعاملٍ مضاد للالتهاب دون التسبب بزيادة الإنسولين؛ لأنّها تزيل متلازمة الأيض تلك التي قد تؤدي إلى الإصابة بالنوع الثاني من السكري. الوقاية من السرطان: يحتوي عصير البرتقال على مضادات للأكسدة التي تلعب دورًا في الوقاية من السرطان، ووفقًا للبحوث التي أجرتها الدكتورة كارمييا بوريك من كلية الطب بجامعة تافتس في بوسطن، فإن مضادات الأكسدة تمنع تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانيّة، ممّا يجعل فيتامين ج خط الدفاع الأول ضدّ السرطان وأمراض خطيرة أخرى
• وتملك عصائر البرتقال أيضًا D-limonene وهو عامل فعّال ضد سرطان الجلد والرئة والثدي وسرطان القولون، فضلًا عن وجود مضاد الأكسدة الذي يقلل من نمو الورم، وللتنويه فإن الفوائد المرجوة من عصير البرتقال بشأن الخلايا السرطانية اُختبرت فقط من خلال التجارب المخبرية الحيوانية، لذا فإنه لا يوجد بعد إثبات قاطع بهذا الشأن. منع حصى الكلى: يعمل عصير البرتقال على تحسين عمل الكلى بفضل أحماض الستريك والسيترات الموجودة فيه والتي تقلل من حموضة البول، مما يساعد في منع تشكيل حصوات الكلى الناتجة عن زيادة تركيز المعادن والمواد الكيميائية. 
• الحصول على بشرة مشرقة: يلعب عصير البرتقال دورًا مهمًا في حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة والتلوث، وذلك بسبب مضادات الأكسدة الموجودة فيه. وبهذا يساعد عصير البرتقال في التخلص من مشاكل الجلد مثل البقع الداكنة والتجاعيد وتسمير البشرة، مما يحسن صحة البشرة بشكل عام ويجعلها أكثر إشراقًا.