Question

القيمة الغذائية لقشر الموز

 

Answer 1

القيمة الغذائية لقشر الموز

• يحتوي قشر الموز على مجموعة من العناصر الغذائية التي تشمل ما يلي:  12% من احتياجات الجسم اليومية إلى الألياف، مما يفيد في تحسين عملية الهضم والوقاية من السكري. 17% من احتياجات الجسم اليومية إلى فيتامين (ج)، 
• مما يعزز مناعة الجسم. 20% من احتياجات الجسم اليومية إلى فيتامين (ب6)، مما يعزز قدرة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة. 12% احتياجات الجسم اليومية إلى البوتاسيوم، مما يفيد في عملية نمو الخلايا والأنسجة. 8% من احتياجات الجسم اليومية إلى المغنيسيوم، مما يفيد في تنظيم مستوى ضغط الدم . بالإضافة إلى أن فاكهة الموز تتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، 
• والتي تتمثل بـ: السكريات، والبروتين، والدهون، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والصوديوم،
•  والمنغنيز، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين ھـ، وفيتامين ج، والثيامين، والريبوفلاڤين، والنياسين، وفيتامين ب6، والفولات، وفيتامين ك، ومجوعة من الأحماض الأمينية مثل اللايسين والتربتوفان والميثيونين والفالين والأرجينين.