Question

فوائد الموز للجسم

 

Answer 1

فوائد الموز للجسم

• يوفر الموز العديد من الفوائد الصحيّة للجسم نظرًا لمحتواه الغني بالعناصر الغذائية المهمة، وفيما يأتي أهم هذه الفوائد:
•  تعزيز صحّة القلب: يتميز الموز بأنه من المصادر الغذائية الغنيّة بعنصر البوتاسيوم؛ والذي يعرف بأنه معدن أساسي لضبط الضغط الدم وتعزيز صحّة القلب، بالإضافة إلى أنّ الأشخاص الذين يتناولون الكمية الموصى بها من البوتاسيوم انخفضت لديهم احتمالية الإصابة بأمراض القلب بنسبة قد تصل إلى 27% تقريبًا،
•  ومن جهةٍ أخرى يتميز الموز باحتوائه على المغنيسيوم المهم لصحّة القلب. المساهمة في تحسين الهضم: يحتوي الموز على نوعين من الألياف الغذائية الصحية؛ وهي البكتين، والذي تنخفض كميّاته عند نضج الثمار، إذ أظهرت بعض الدراسات التي أجريت إلى أنّ هذا النوع من الألياف يفيد في الوقاية من خطر الإصابة بمرض سرطان القولون، بالإضافة إلى أن الموز غير الناضج يحتوي على النشا المقاوم؛ وهو يعد النوع الثاني من الألياف التي تنتقل إلى الأمعاء الغليظة دون أن تهضم، 
• وبالتالي تصبح غذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء. المحافظة على صحّة الكلى: أشارت بعض الدراسات التي أجريت إلى أنّ النساء اللاتي يتناولن 2-3 ثمرات موز أسبوعيًا قلّ خطر إصابتهنّ بأمراض الكلى بنسبة تصل إلى 33% تقريبًا، بالإضافة إلى وجود دراسة أخرى تشير إلى أنّ الأشخاص الذين يتناولون فاكهة الموز من أربع إلى ست مرات أسبوعيًا هم أقل عُرضة لخطر الإصابة بهذه الأمراض بنسبة قد تصل إلى 50% تقريبًا مُقارنةً بالذين لا يتناولوها، 
• وتجدر الإشارة إلى أنّ الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم المهمّ لتعزيز صحّة وظائف الكلى. تنظيم مستوى السكر في الدم: يحتوي الموز على ألياف البكتين التي تمنحه القوام الإسفنجي، بالإضافة إلى أن الموز غير الناضج يحتوي على النشا المقاوم الذي يتميز بامتلاكه تأثيرًا مشابهًا للألياف الذائبة، 
• إذ أنه لا يهضم، ويمكن لكلٍّ من النشا المقاوم والبكتين أن ينظّمًا مستوى السكر في الدم بعد تناول الوجبات، وأيضًا التقليل من الشهيّة عن طريق إبطاء إفراغ المعدة، وتجدر الإشارة إلى أن الموز لا يتسبب في ارتفاع مستوى السكر عند الأشخاص الأصحّاء، إذ يختلف مؤشّره الجلايسيمي وِفقًا لدرجة نضجه؛ ويصل هذا المؤشّر إلى ما يقارب 60 في ثمرة الموز الناضجة، و30 تقريبًا في ثمرة الموز غير الناضجة، وبالتالي يُنصح الأشخاص المصابون بمرض السكري الابتعاد عن الإفراط في تناول الموز الناضج، وكذلك مراقبة مستوى السكر لديهم عند تناوله. 
• تحسين حساسيّة الإنسولين: أظهرت العديد من الدراسات أنّ تناول ما يتراوح 15-30 غرامًا من النشا المقاوم كل يوم يمكن أن يفيد في تحسين حساسية الإنسولين بنسبة قد تصل إلى 33-50% تقريبًا خلال مدة أقل من أربعة أسابيع، وكذلك فإنّ تناول ثمار الموز غير الناضج الذي يحتوي على هذا النشا يكون له نفس التأثير، 
• وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه الفائدة تحتاج إلى مزيد من الدراسات لإثباتها. المساهمة في خسارة الوزن: يتميز الموز بامتلاكه خصائص تسهم في خسارة الوزن، إذ إنّ محتواه من السعرات الحراريّة قليل، بالإضافة إلى أنّ قيمته الغذائيّة مرتفعة، وتجدر الإشارة إلى أن النشا المقاوم الموجود في الموز غير الناضج يزيد من الشعور بالشبع، وأيضًا يقلّل الشهيّة.