ما هي الفوائد الاخرى للفشار
يعدّ الفشار من الأطعمة الغنية بالألياف، حيث أنّ ثلاثة أكواب من الفشار تحتوي على 3.6غ من الألياف، ومن أهم وظائف الألياف أنّها تشكّل مادة صلبة نوعًا ما في الأمعاء مما يساعد على تحسين حركتها وإفراغ المجرى المعوي بسهولة، وبالتالي تفيد في التقليل من الإمساك، كما أن الألياف تساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، كما أن الألياف في الفشار تعزز الشعور بالامتلاء وبالتالي فإنّ الفشار يعدّ الخيار الأفضل كوجبة خفيفة في برامج تخفيف الوزن، وبما أنّ الفشار غني بالمعادن والفيتامينات المضادة للاكسدة، فذلك يساعد في الحفاظ على بنية الخلايا والتقليل من تلفها، كما تفيد مضادات الأكسدة الموجودة في الفشار في تحسين الدورة الدموية وتحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بالكثير من الأمراض القلبية والأمراض المزمنة، وقد تساعد أيضًا في تخفيض خطر حدوث السرطانات كسرطان الثدي وسرطان البروستات، وبالتالي فإنّ أضرار الفشار أقل بكثير من فوائده ممّا يجعله وجبة آمنة وخفيفة