Question

أضرار الإفراط في تناول الشوفان

Answer 1

أضرار الإفراط في تناول الشوفان

• يعد تناول الشوفان كحبوب أو كنخالة آمنًا عند معظم الرجال، وذلك ضمن المعايير والجرعات الغذائية المستخدمة في الطبخ، ومع ذلك قد يعاني بعض الرجال من الانتفاخ والغازات عند تناولهم الشوفان، ويجب عليك البدء بتناول الشوفان بجرعات مخففة والتدرج بالزيادة حتى لا تظهر مثل هذه الأعراض الجانبية، ويفضل منك تجنب تناول الشوفان إذا كنت تعاني من مشكلة في مضغ الطعام أو بلعه بسبب الإصابة بسكتة دماغية أو التعرض لسقوط بعض الأسنان وضعف جسور الأسنان أو ما شابه، وذلك لتجنب مشكلة انسداد الأمعاء التي يسببها الشوفان غير المهضوم جيدًا، وقد تظهر هذه المشكلة أيضًا عند الإصابة بأمراض المريء أو المعدة أو الأمعاء، إذ تسبب هذه الأمراض زيادة مدة هضم حبوب الشوفان وبالتالي زيادة خطر انسداد الأمعاء منها.
• كما قد يعاني البعض من الحساسية اتجاه الشوفان، ويجب التنويه إلى أن الشوفان يزرع عادة بالقرب من حقول القمح وذلك قد يزيد من نسبة الجلوتين فيه، وهي مادة يتجنبها الكثيرون بسبب إصابتهم ببعض المشاكل الصحية، ولذلك يجب عليك الانتباه عند استخدامك للشوفان والتأكد من خلوه من الجلوتين