Question

خليط الزنجبيل والقرفة

 

Answer 1

خليط الزنجبيل والقرفة

• يعرف الزنجبيل بأنه نبات ذو سيقان ورقية وأزهار خضراء مصفرة، ويستخدم من هذه النبتة جذورها، وتعود زراعة الزنجبيل في الأصل إلى المناطق الدافئة من قارة آسيا؛ مثل اليابان والصين والهند، أما الآن فهو يزرع بكثرة في كل من القارة الإفريقية والقارة الأمريكية الجنوبية، ويستخدم الزنجبيل في علاج الكثير من الحالات الصحية مثل؛ مشاكل المعدة، والتهاب المفاصل، وفي علاج الحروق، 
• كما أن له عدة استخدامات في صناعة المواد التجميلية، ولا ننسى طعمه المميز عند استخدامه كتوابل مع الطعام. أمّا القرفة فهي شجرة عشبية دائمة الخضرة من عائلة الغار، ويستخدم من هذه الشجرة اللحاء، وتعود زراعة القرفة إلى سيريلانكا ومناطق قريبة من الهند، وتزرع القرفة أيضًا في أمريكا الجنوبية وغرب الهند، وتستخدم القرقة وزيتها في صنع الكثير من الأطعمة، والعطور، وبعض أنواع الأدوية،
•  إذن يحتوي كل من الزنجبيل والقرفة على العديد من الفوائد الصحية، والمواد الغذائية المهمة للجسم، وبالتالي يمنح خليط الزنجبيل مع القرفة الجسمَ مزيجًا من عديد الفوائد، وفي المقال التالي سنتناول بالتفصيل أهمية شرب مزيج الزنجبيل مع القرفة على الريق.