0 معجب 0 شخص غير معجب
63 مشاهدات

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم الرد عليه مايو 4، 2021 بواسطة (5.0m نقاط)
 
أفضل إجابة

فوائد الطماطم

  • للطماطم فوائد عديدة لجسم الإنسان منها ما يأتي[٣]: الحمل: ينصح الأطبّاء الحامل بتناول مُكمّلات حِمض الفوليك، وتُعدّ الطماطم مصدرًا غنيًّا بحمض الفوليك، ويُنصح بتناولها للمرأة الحاَمل. الجلد والشعر: يُعدّ الكولاجين عُنصرًا مهمًّا للأظافر والجلد والشّعر، ويعتمد إنتاج الكولاجين في الجسم على فيتامين ج، الذي يُعدّ من الفيتامينات المُضادّة للأكسدة، ويُمكن أن يؤدّي نقصه إلى تكون التجاعيد في البَشَرة،
  •  أو ترهُّل الجلد، أو تَشَكُّل الشوائب في الجلد، وغيرها من الآثار السَلبية على الجِلد. الوقاية من السرطان: تٌعدّ الطماطم مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج، ومُضادّات الأكسدة الأخرى مثل؛ الليكوبين، ويُمكن لهذه المكوّنات أن تُساعد الطماطم 
  • على مُكافحة تكوين الجذور الحرّة، وأصبح من المعروف أنَّ الجذور الحرّة تُسبّب السّرطان؛ إذ أثبتت دِراسة أُجريت على سكّان اليابان أنّ استهلاك بيتا كاروتين قد يُقلّل من خطر الإصابة بسرطان القولون، ويرتبط تناول الألياف من الفواكه 
  • والخضروات، بتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون أيضًا، وما زال يوجد المزيد من الأبحاث القائمة على الإنسان لاستكشاف الأدوار المُحتملة للليكوبين وبيتا كاروتين في الوِقاية من السّرطان أو عِلاجه. الحفاظ على ضغط الدم: تَرتبط نسبة البوتاسيوم المرتفعة، وانخفاض تناول الصوديوم بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 20%، 
  • بالتّالي فإنّ الحِفاظ على كمّيّة مُنخفضة من الصوديوم، يُساعد في الحفاظ على ضَغط الدم الصّحي. مرض السُّكّري: أثبتت الدراسات أنَّ تزويد الجسم بالألياف يُخفّض مُستويات الجلوكوز في الدم، ويُساعد على ضبط مستويات السُّكّر، والأنسولين، والدهون لدى مرضى السّكري من النّوع الثاني، وتعدّ الطماطم مصدرًا غنيًّا بالألياف المُفيدة، لِذلك تُوصي الجمعية الأمريكيّة للسكّريس بتناول ما مِقداره 25 غرامًا من
  •  الألياف يوميًا للنساء وما يُقدّر بنحو 38 غرامًا يوميًا للرجال للوِقاية من مَرض السكّري. الإمساك: يُنصح الشّخص الذي يُعاني من الإمساك بِتناول الأطعمة التي تُليّن المَعدة، إذ إنَّ تَناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف مثل؛ الطماطم، قد يُساعد على ترطيب، ودَعم حَركات الأمعاء الطبيعيّة، 
  • وتوصف الطماطم بأنّها ثمرة مُليّنة، لِما لها من دور في تليين المعدة. صحّة العين: تُعدّ الطماطم مصدرًا غَنيًّا بالعناصر المهمّة، مثل؛ البيتا كاروتين، والليكوبين، واللوتين، وغيرها من مضادّات الأكسدة؛ إذ تلعب الطماطم دورًا مُهمًا في حماية العين من الأضرار الناتجة من الضوء الساطع، والانتكاسات النّاجمة
  •  نتيجة التّقدم في العُمر، كما أثبتت الدراسات أنَّ الأشخاص الذين يتناولون كميّات كبيرة من النظام الغذائي المحتوي على العناصر السابقة الموجودة في الطماطم، تتقلّص نِسبة خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدمويّة العصبيّة الوعائيّة بما مقداره 35% لديهم. صحّة القلب: إنَّ الزيادة في تَناول البوتاسيوم، 
  • مع التقليل من تناول الصوديوم، يُحسّن صِحّة القلب والأوعية الدّمويّة، وتحتوي الطماطم أيضًا على حمض الفوليك الذي يُساعد على تحقيق التوازن بين مستويات الحمض الأميني الذي يُعرف بأنّه حِمضٌ ينتج عن انسكار البروتين، 
  • ويُقال أنَّ الحمض الأميني يَزيد من خطر النوبات القلبيّة، والسكتات الدماغيّة، لِذلك يُعدّ تنظيم مستويات الحمض الأميني بواسطة حمض الفوليك من أحد العوامل التي تُقلل الإصابة بأمراض القلب.

اسئلة متعلقة

...