Question

زيت السمك

 

Answer 1

زيت السمك

• يُستخرج زيت السمك من أنسجة أنواع معينة من الأسماك، ويُمكن استهلاكه بوصفه جزءًا من النظام الغذائي اليومي أو مكملًا غذائيًا، وتُعد أسماك السلمون والتونة مصادرَ غذائيةً غنيةً به، ويُعد زيت السمك مصدرًا
•  غنيًّا بالأحماض الدهنية أوميغا 3 وهي الأحماض الدهنية الأساسية التي لا يقدر جسم الإنسان على إنتاجها من تلقاء نفسه ويعتمد على الغذاء للحصول عليها، وتُقسم لحمض الدوكوساهكساينويك وحمض 
• الإيكوسابنتاينوي، تبلغ الكمية اليومية المرجعية المسموحة من حمض الدوكوساهكساينويك وحمض الإيكوسابنتاينويك مجتمعين 250-500 ملغ، أما بالنسبة لإجمالي الأوميغا 3 فيُسمح بـ 1100
•  ملغ للنساء و1600 ملغ للرجال، إذ إن كل 1000 ملغ من زيت السمك يحتوي على ما يقارب 300 ملغ من الأحماض المذكورة