Question

طريقة تناول السفرجل

 

Answer 1

طريقة تناول السفرجل

• على عكس الفواكه الأخرى؛ نادرًا ما تؤكل فاكهة السفرجل النيئة، وحتى عندما تنضج فإن الثمار النيئة لها قوام قاسٍ ونكهة قوية، وبالتالي فإن معظم عشاق السفرجل يتفقون على أن فاكهة السفرجل من الأفضل طهوها 
• ويمكن تحضيرها بعدة طرق كما يأتي يقطع السفرجل ويوضع في وعاء مع الماء وكمية قليلة من السكر، ويترك على نار هادئة حتى تصبح الثمرة طرية، ويمكن أيضًا إضافة التوابل مثل الفانيليا والقرفة والزنجبيل
•  واليانسون. يمكن تناول السفرجل المطبوخ بمفرده أو استخدامه مع دقيق الشوفان أو اللبن أو اللحم المحمص، كما أنه يعطي إضافةً لذيذةً للفطائر. يمكن صنع من السفرجل مربى، ومع ذلك يجب أن يؤخذ في الاعتبار كمية السكر، لأن المربى يحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف.