كيف يتم البدء في حمية DASH
تتضمّن حمية DASH بشكل أو بآخر أطعمة تعمل على تخفيض ضغط الدم، فهي تشمل على العديد من وجبات الطعام اليومية المقسّمة إلى عدّة مجموعات، ومن الممكن أن يختلف عدد وجبات الطعام بين شخص وآخر، وذلك بناء على عدد السعرات الحرارية التي يمكن أن يتناولها الشخص في اليوم الواحد، ويمكن أن يبدأ الشخص بهذه الحمية بشكل تدريجي، فعلى سبيل المثال، يمكن البدء بتحديد كمية الصوديوم المتناولة بما يقارب 2400 مليغرام في اليوم الواحد، أي ملعقة صغيرة تقريبًا من الملح، وبعد أن يعتاد الجسم على هذه الكمّية يمكن تخفيفها إلى 1500 مليغرام في اليوم، وهذا الرقم يشمل كلّ كمية الصوديوم المتناولة، أي الموجودة في الأطعمة المختلفة وليس فقط ما يتمّ وضعه من ملح الطعام أثناء الطهي أو على المائدة