ما هي فوائد البروتين؟
ما هي فوائد البروتين
يُعدّ البروتين مركبًا عضويًا، حيث يمتلك تركيبًا معقدًا نسبيًا، كما ويتكون من الأحماض الأمينية والتي ترتبط فيما بينها برابطةٍ تسمى الرابطة الببتايدية، كما ويدخل البروتين في العديد من وظائف الجسم الهامة، وفيما يأتي سيتم ذكر أبرز فوائد البروتين، ومنها:
يدخل في تركيب الخلايا والأنسجة؛ فهو المكون الأساسي للشعر والأظافر.
يعدّ جزءًا مهمًا من عمليات الإصلاح.
يلعب البروتين دورًا مهمًا في تنظيم الهرمونات؛ وخاصة أثناء تحول وتطور الخلايا في أثناء مرحلة البلوغ.
كما ويعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مفيدًا لللياقة البدنية؛ ومنها، تسريع الشفاء بعد التمرين أو الإصابة، والحد من فقدان العضلات، كما ويعمل على بناء العضلات الخالية من الدهون، والمساعدة في الحفاظ على وزن صحي، وتقليل الشهية.
يُعدّ الوحدة البنائية للشعر والجلد والأظافر وأعضاء الجسم المختلفة.
يساعد الجسم على القيام بأنشطته المختلفة؛ كالحركة والمشي.
يعمل على نقل العديد من المواد الغذائية من الخلايا وإليها؛ والذي بدوره يدخل في صناعة العديد من الإنزيمات والتي تعمل على هضم الطعام.
كما وقد يدخل في تركيب الهيموغلوبين في الدم؛ ويساعد في عملية التنفس والذي بدوره يعمل على نقل الأكسجين من الرئتين للخلايا ونقل ثاني أكسيد الكربون من الخلايا باتجاه الأجهزة المسؤولة عن الإخراج في جسم الإنسان.