Question

ما هي استخدامات الزنجبيل

Answer 1

ما هي استخدامات الزنجبيل

الزنجبيل يعتبر من أكثر النباتات فائدةً ومن أكثرها استخدامًا، حيث يستخدم في الطهي بأكثر من شكل إما طازجًا أو مجففًّا أو على الشكل المعروف وهو الزنجبيل المطحون، كما أن للزنجبيل استخدامات متعددة علاجية حيث استخدم الزنجبيل المطحون أو غيره في العلاجات التقليدية لما يحمله من فوائد متعددة من شأنها التخفيف من بعض أنواع الآلام ومن استخدامات الزنجبيل:

• استخدامات الطهي: حيث يدخل في خلطات البهارات التي تضاف إلى الأطعمة والأطباق المتعددة لما يحمله من طعم ونكهة مميزة حيث يضاف إلى الشوربات وأطباق الطعام الرئيسة إضافة إلى استخدامه في بعض أنواع الخبز والحلويات.
• ترطيب للبشرة: يمكن غلي ملعقتين من مسحوق الزنجبيل الجاف في 4 أكواب من الماء ثم تبريده قليلًا وإضافة بضع قطرات من زيت اللافندر أو زيت الروزماري وخلط جميع المكونات جيدًا وحفظهامبردة في زجاجة واستخدام القطن لوضعه على الوجه هذا من شأنه أن يحمي الجلد ويزيل الشوائب ويرطب البشرة ويقلل من الجفاف.

• الغثيان الصباحي: يساعد الزنجبيل عند تناوله على التقليل من أعراض الغثيان الصباحي لدى السيدات الحوامل، ولكن من الممكن أن يكون تأثيره على الغثيان خفيف مقارنة ببعض أنواع الأدوية التي تؤخذ لهذا الغرض كما أن تناول الأعشاب فترة الحمل قد يكون خطر عند بعض السيدات لذلك ينصح التأكد قبل تناوله من عدم وجود أي مخاطر.
• مطهّر للبشرة: خلط ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون الجاف وخلطها مع كمية مساوية من صودا الخبز واستخدام الخليط بفرك الجسم به بلطف لتطهيره.