ما هي القيمة الغذائية للجبنة الزرقاء
تتعد فوائد الجبنة الزرقاء الصحية المميزة بنكهتها ومظهرها المختلف والذي يتسبب بها العفن، لكنها تعدّ من الأجبات الغنية بالدهون الصوديوم والذي يلزم المرء الحرص عند استهلاكها، ويوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية بمقدار 100 غرام من الجبنة الزرقاء:
| المادة الغذائية | القيمة الغذائية |
|---|
| السعرات الحرارية | 357 سعرة حرارية |
| البروتين | 21.43 غرامًا |
| الدهون | 28.57 غرامًا |
| الكربوهيدرات | صفر غرامًا |
| الألياف | صفر غرامًا |
| السكريات | صفر غرامًا |
| الكالسيوم | 536 ميللغرام |
| الحديد | صفر ميللغرام |
| الكوليسترول | 54 ميللغرام |
| الصوديوم | 1107 ميللغرام |