ما هي القيمة الغذائية لشعر الذرة
تعود القيمة الغذائية لشعر الذرة بالفوائدة لصحة جسم الإنسان ومنها فوائد شعر الذرة لإنقاص الوزن، تعد بأنها غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين B وفيتامين A وفيتامين E، وهي مصدر للمعادن مثل البوتاسيوم والفسفور والمغنيسيوم والعديد من المعادن، وأيضًا تحتوي على البروتين والألياف والمضادات الأكسدة، وهنا القيمة الغذائية لشاي الذرة لكل 100 غرام:
المادة الكمية
الماء 89.04 غرام
الطاقة 43 كيلو كالوري
البروتين 0.82 غرام
الدهون 0.46 غرام
الكربوهيدرات 9.09 غرام
السكر 0.08 غرام
الألياف 0.9 غرام
الكالسيوم 4 ميليغرام
الحديد 0.28 ميليغرام
المغنيسيوم 12 ميليغرام
الفسفور 32 ميليغرام
البوتاسيوم 37 ميليغرام
الصوديوم 135 ميليغرام
السيلينيوم 1.8 ميكروغرام
النياسين 0.202 ميليغرام
الفولات 2 ميكروغرام
الكولين 2.4 ميليغرام
فيتامين A 1 ميكروغرام
بيتا كاروتين 10 ميكروغرام
الفا كاروتين 7 ميكروغرام
فيتامين E 0.05 ميليغرام