ما هي عملية الأيض
عملية الأيض هي العملية التي يقوم خلالها الجسم بتحويل الطعام والشراب إلى طاقة، وخلال هذه العملية الكيميائية الحيوية المعقدة يتم دمج السعرات الحرارية في الأطعمة والمشروبات مع الأكسجين لتحرير الطاقة التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل سليم لأداء جميع وظائفه المختلفة، وفي حالة كون الجسم في حالة راحة فإنه يحتاج أيضًا إلى طاقة لأداء الوظائف الحيوية الأساسية مثل التنفس وتداول الدم وضبط مستويات الهرمونات ونمو الخلايا وإصلاحها.