ما هي القيمة الغذائية للفاصولياء الحمراء
يأتي جزء كبير من فوائد الفاصولياء الحمراء للرجيم من القيمة الغذائية لها، وباختلاف طريقة حفظ حبوب الفاصولياء الحمراء قد تختلف القيمة الغذائية قليلًا، أما الجدول الآتي فهو يوضح القمية الغذائية لنصف كوب يعادل حوالي 130 غرامًا من حبوب الفاصولياء الحمراء العضوية المحفوظة بالماء فقط دون أي إضافات أخرى:
| المادة الغذائية | القيمة الغذائية |
|---|
| السعرات الحرارية | 100 سعرة حرارية |
| البروتين | 6.99 غرامًا |
| الدهون | 0.494 غرامًا |
| الكربوهيدرات | 17.0 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 7.02 غرامًا |
| السكريات | 1 غرامًا |
| الكالسيوم | 40.3 ميللغرام |
| الحديد | 1.44 ميللغرام |
| البوتاسيوم | 430 ميللغرام |
| الصوديوم | 5.2 ميللغرام |