سلطة ورق العنب
مقادير طريقة عمل سلطة ورق العنب :
500 غرام ورق عنب معلب مقطع مربعات صغيرة3 طماطم مقطع مربعات صغيرة3 بصلة كبيرة مبشورة4 كوب برغل منقوع1 مكعب مرق دجاج1 ملعقة كبيرة دبس الرمان1¾ كوب زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بهاراتملح حسب الذوق1 كوب ماء ساخنة
طريقة عمل سلطة ورق العنب :
1- في قدر على النار، ضعي البصل مع الزيت وحركي حتى يشقر لونه.
2- أضيفي الطماطم على البصل واتركيه على النار لمدة دقيقتين، أضيفي ورق العنب وقلّبي ثم أضيفي البرغل، مكعب المرق
والبهارات واتركيه ثلاث دقائق على النار.
3- أضيفي الماء وقلّبي ثم اتركي المكونات لمدة عشرة دقائق على النار، أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان وقلّبي ثم قدمي.
يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات حول سلطة ورق العنب