0 معجب 0 شخص غير معجب
50 مشاهدات

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم الرد عليه يوليو 22، 2021 بواسطة (5.0m نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل الحمص تسالي

المكونات

  • ½ كيلو زعتر مجفف مطحون
  • ½ كيلو سمسم
  • ¼ كيلو قضامة اسطنبولية طرية محمصة ومطحونة
  • ½ كيلو سماق
  • كوب زيت زيتون
  • ملعقتين كبار ملح ليمون
  • ملعقة كبيرة ملح
  • حواجة الزعتر عبارة عن
  • ½ وقية عين الجرادة
  • ½ وقية كزبرة حب
  • ملعقتين كبار كمون حب
  • ملعقتين كبار شمر حب

الخطوات

  1. نحمص خلطة الحواجة ونطحنها
  2. ثم نطحن الزعتر ونفركه بزيت زيتون
  3. ثم نضيف القضامة ونخلطهم مع السمسم والسماق وباقي المواد كلها
  4. وهيك الزعتر بكون جاهز

يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات حول طريقة عمل الحمص تسالي

اسئلة متعلقة

...