طريقة عمل العيش الأبيض في المنزل
المكونات
- 3 كوب دقيق
- نصف كوب ردة
- رشة ملح
- رشة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة
- فورية
- ماء للعجن
- ردة للفرد
طريقة التحضير
- -يخلط الدقيق والردة والخميرة والملح والسكر
- -يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
- -تترك لتختمر ثم تقطع كرات وسط وتفرد بالنشابة على الردة
- -توضع فى طاسة خبز على النار وتقلب على الوجه الآخر ثم يقدم عند تمام النضج