1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم الرد عليه يوليو 22، 2021 بواسطة (5.0m نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل الكعك بالعجوة

مكونات كعك العيد بالعجوة

  • 2 كوب من السمن الساخن.
  •  7 أكواب من الدقيق الأبيض.
  •  ملعقة كبيرة من المستكة.
  •  2 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص.
  •  ربع كوب من الماء الدافئ.
  •  ملعقة كبيرة من الخميرة الخشنة.
  •  ملعقة صغيرة من السكر الناعم.
  •  ربع كوب من الحليب.
  •  كوب من السكر الناعم للتزيين.
  • عجوة التمر للحشو.

طريقة تحضير كعك العيد بالعجوة

  • قومي عزيزتي بخلط الدقيق والمستكة والسمسم معًا في الخلاط حتى تتجانس المكونات،
  • وبعدها يتم إضافة إلى الخليط وتقليبهم جيدًا، وتركهم بعض الوقت حتى يبرد.
  • على الجانب الآخر قومي بمزج الماء والسكر والخميرة معًا في كوب وتركهم حتى الاختمار وتكوين فقاعات على الوجه.
  • ثم قومي بخلط الخليطين معًا وتشكيل العجينة، ثم تقطيعها إلى كرات صغيره وحشوها بالعجوة حتى تختفي داخل العجينة،
  • ثم يتم وضعها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم يتم إخراجه وتركه حتى يبرد، ثم رشه بالسكر الناعم.

يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات حول طريقة عمل الكعك بالعجوة

اسئلة متعلقة

...