حلى الكروسان بالسميد
المكوّنات
كأسين طحين
كأس سميد
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
م ص بهارات المعمول وان لم يتوفر ضعي ملعقة صغيرة حبه سوداء
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة يانسون
ملعقة صغيرة شمر
١٠٠ غرام زبده
3/4 كوب حليب سايل
معجون تمر
الخطوات
نخلط الزبده والسكر حتى تتجانس ثم اضيف بقيه المكونات اتركها ترتاح ثم تقسم الى كرات المقدار سوا لي ٨ كرات كبيره وافسم المعجون الى ٨ كرات نفس حجم العجين
افرد العجين بشكل دائري ثم افرد التمر بيدي واضعه فوق العجين بشكل دائري ايضاً واقوم بقصها الى مثلثات ولفها وتصبح كرواسان واقوم بوضعها في الفرن على تحت لمده عشر دقائق بحراره ١٨٠ ثم احمرها من فوق وبالعافيه
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول حلى الكروسان بالسميد