1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم الرد عليه يوليو 29، 2021 بواسطة (8.4m نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل الشاورما بالعيش السوري

المكوّنات

  1. كيلو صدور بانيه
  2. 1 فلفل الوان
  3. 1 طماطم شرائح
  4. شرائح بصل
  5. قليل مايونيز
  6. قليل لبن
  7. ملعقة من :
  8. ملح،
  9. فلفل،
  10. جوزة الطيب،
  11. بصل بودرة،
  12. ثوم بودرة،
  13. بابريكا،
  14. سماق
  15. ملعقة طعام دبس رمان
  16. 1 ليمون
  17. رشة زنجبيل

الخطوات

  1. في وعاء غويط نضع المايوينز و دبس الرمان و اللبن و عصرة الليمون و كل البهارات و مقلب كويس جداً

  2. نغسل الفراخ كويس بالماء و الليمون و نسيبها تصفي المياه دي خطوه مهمه عشان متبقاش زففره

  3. بعد ما تتصفي نضيف الفراخ و الخضار للتتبيله و نسيبها في الثلاجه ساعتين على الاقل لو باتت هتبقي روووعه

  4. بعد ما الفراخ تتبل نشكل ورق الفويل على شكل نصف كره و نثبتها في صينيه و نغرز خمس اعواد شيش فيها

  5. نرص طبقه من الخضار و طبقه من الفراخ و هكذا لحد ما توصل لقمة البرج بتاعنا و نصب عليها بواقي الخلطة

  6. نحط ماء ساخن في ارضية الصينيه بتاعتنا و ده مهم جداً عشان يطري الفراخ و متبقاش ناشفه..

  7. ندخلها فرن سخن على حراره ٢٤٠ لمدة ٤٠ دقيقه و لو الماء نشفت نضيف ماء تاني (ساخنه) و نشغل الشوايه لمدة خمس دقائق و بألف هنا و شف

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل الشاورما بالعيش السوري

اسئلة متعلقة

...