ما هي فوائد الشوكولاتة الداكنة للبشرة
تُعدّ الشوكولاتة وخاصةً الداكنة مصدراً غنيّاً بالفيتامينات، والمعادن، كالنحاس، والحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز الذي يدعم إنتاج، وتكوين الكولاجين للمساهمة في الحفاظ على صحّة، وشباب البشرة، كما تُساهم المعادن الأخرى كالكالسيوم في تجديد، وإصلاح خلايا البشرة وتُعدّ مركبات الفلافونول من المركبات النشطة الموجودة في الشوكولاتة والمفيدة لصحة البشرة.
ففي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلّة The Journal of Nutrition عام 2006، والتي أُجريت على 30 شخصاً تم تزويد 15 شخصاً منهم بـ20 غراماً من الشوكولاتة الغنية بمركبات الفلافونول مدّة 12 أسبوعاً؛ وقد وُجد أنّ مركبات الفلافونول قد تساهم في حماية الجلد من أضرار أشعّة الشمس، وتُحسّن تدفق الدم إلى الجلد، وتزيد ترطيب البشرة.