ما الفرق بين حساسية الحليب وحساسية اللاكتوز
يتكون الحليب في الأساس من ثلاثة مكونات أساسية، هي بروتين الحليب وسكر الحليب (اللاكتوز) ودهون الحليب، بالإضافة إلى بعض المعادن مثل الكالسيوم والحديد وغيرها.
حساسية الحليب هي خلل في الجهاز المناعي ينتج عنه رد فعل غير طبيعي من الجسم ضد البروتين الموجود في الحليب، إذ يتعامل معه كجسم غريب ويبدأ في إفراز أجسام مضادة لمحاربته مسببًا أعراض الحساسية المزعجة، أما عدم تحمل اللاكتوز فهو عدم قدرة الجسم على هضم سكر الحليب (اللاكتوز) نتيجة لنقص إفراز إنزيم اللاكتاز المسؤول عن هضم اللاكتوز الموجود في الحليب، إذ يبقى اللاكتوز في الجسم دون هضم حتى يصل إلى الأمعاء، فتتغذى عليه البكتيريا الموجودة في الأمعاء، ما يؤدي إلى ظهور أعراض عدم تحمل اللاكتوز.
ومن الخطأ تسمية هذه الحالة بـ”حساسية اللاكتوز”، إذ إن هناك فرقًا كبيرًا بين “الحساسية” و”عدم التحمل”، فعدم التحمل ليس له علاقة بالجهاز المناعي بعكس الحساسية، ويمكن التمييز بين حساسية الحليب وعدم تحمل اللاكتوز عن طريق متابعة الأعراض والتاريخ المرضي للحالة، مع إجراء بعض التحاليل التي يطلبها الطبيب المعالج، مثل: تحليل البراز وتحليل الدم الخفي في البراز وتحليل السكر المختزل في البراز.