نفتفت 3بكيت بسكوت في الخلاط اوعن طريق اليد بكون ناعم
ثم نضع 1كوب زيت مازولا فاتر على البسكوت
ونخلط جيداً حتى يتماسك ونمده في بايركس بكون متساوي
الطبقه الثانيه نضع في طنجره الحليب والسكر والأرز المطحون و3ملاعق جوز هند ونخلط بدون توقف على نار متوسطه
وعندما يتكاثف نضيف2ملاعق ماء زهر ونحرك ثم نسكبه فوق البسكوت
ونزينه بشوكولا وبعض قطع الكعك اي نوع أو بسكوت مفتفت
يوضع في الثلاجه بضع ساعات
بلهناء والشفاء